西荻窪の美味いラーメン「麺尊RAGE（レイジ）」

今日は軍鶏と醤油にこだわったラーメンが食べられる西荻窪の「麺尊RAGE」でラーメンをいただきました。
麺尊RAGEはミシュランのビブグルマンにも選ばれるほどのお店
一番人気の「軍鶏そば」をいただきました。
軍鶏スープは軍鶏ガラで出汁を取ったスープに金華ハムや乾物で旨味を増しているとのこと、確かに深みがあって美味しいスープでした。


あと替え玉ができるシステムになっていて、博多ラーメンなどの様に替え玉でもう一杯いただけるのも珍しい感じです。

月曜日は創作ラーメンが食べれる日になっていて、普段と違うラーメンが食べれる様です。いつかそっちも食べて見たい。

プレイハンドに割り箸が組み合わさったいただきますモチーフのＴシャツもかっこよく買おうかどうしようか悩みました。（店頭で売っている様です。結局買わなかった。。）

店名：麺尊RAGE（レイジ）
住所：東京都杉並区松庵3-37-22